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长安副院长赴成都进行酒店管理专业实习终期工作总结

作者:    点击量:   发布时间: 2016-10-20

2016年10月15日,我院长安副院长抵达成都万达瑞华酒店探望了2013级酒店管理专业的28名实习生,同时对实习酒店的硬件设施设备进行了参观、了解了实习生的工作环境,并与在岗的同学们交流了实习工作的现状。

万达瑞华酒店品牌是万达酒店及度假村旗下的顶级奢华酒店品牌,我院酒店系学生所在的实习地是以"至善瑞华,非你莫蜀"为主题的西南第一家超奢华酒店——成都万达瑞华酒店。该酒店客房配备高科技设备,餐饮提供多元化的饮食选择,对接国际平台完美演绎万达瑞华品牌所传递的“典雅、奢华、至善”之理念。我院酒店系的28名同学经过在校理论学习和酒店组织的入职培训,在实习期间积极努力,表现优异, 成为了成都万达瑞华酒店一线服务员工中的"排头兵" 。八个月的时间里他们已培养出了良好的服务意识,掌握了专业的服务技能,且因为经常面对来自各国的客人,英语交际能力也有所提高。服务经验是通往酒店管理岗位的必经之路,经过了本阶段的实习,该班级约有一半的同学自愿留在酒店继续工作,为各自长远的职业发展确定了方向,也为成为一名酒店管理者夯实了基础。

"实践是检验真理的唯一标准",只有将理论同实践相联系才能更好的融会贯通,提升自我能力,长安副院长在此次的成都万达瑞华酒店行之后,强烈认同了酒店系将理论高度上升到实践高度的人才培养模式,积极的肯定了旅游学院酒店系的实习管理工作,为即将结束的实习工作画上了圆满的句号。

酒店管理系

2016年10月19日