根据酒店经营与管理系人才培养方案的规定，酒店系07、08级同学于2010年6月29日——2011年1月5日进行了为期半年的专业实习。本次实习，44名同学分布在国际著名酒店管理集团万豪集团旗下的5家酒店进行实习，实习岗位涉及前厅、客房、康乐、餐饮、保安等部门。目前，实习已接近尾声，学院樊书记和系主任徐老师先后看望了同学们，协调解决了同学们在实习期间出现的一些问题，并对同学们端正的实习态度和不怕苦不怕累的精神给与了高度的赞扬。