依据酒店系人才培养方案要求，酒店系定于本月带领2008级学生开展酒店专业见习活动。鉴于08级同学刚刚结束在北京万豪酒店集团为期半年的专业实习，此次见习活动将打破点线式参观走访的传统模式，以体验为核心，让学生以客人的角度感受星级酒店的服务与管理。

本次见习，2008级全体同学将入住呼和浩特市喜来登酒店，就该酒店客房的设施设备与餐饮服务水平展开全方位的体验，最终形成体验报告。2011年3月15日，酒店系徐静、包永宏两位老师在盛乐校区就此次见习活动的宗旨与要求向08级同学进行了说明。同学们表示，将以极大的热情投入到本次见习活动中，并对学院给予这样一次难得的见习机会表示感谢。