12月7日，在系主任张冠群老师的带领下，2023级酒店管理专业79名同学进行第一次专业见习活动。本次活动也是《新生研讨课》的一次校外延伸，酒店管理1、2班的班主任包永宏和成爱芳随行参与了见习活动。

见习活动的形式为参观、座谈酒店系协同育人的两家合作酒店——呼和浩特市香格里拉酒店和锦颐连锁酒店。在合作酒店工作人员的带领和讲解下，同学们有序参观了香格里拉大酒店和锦颐新华店的核心部门与相关配套设施，对星级酒店和精品酒店的风格和特征有了直观的认知和感受，进一步提升专业学习的兴趣，树立专业的学习信心和方向。

同时，两家酒店分别组织了座谈活动，介绍了酒店的人才观，同学们也就自己对酒店行业的疑惑和感受进行了交流。最后系主任张冠群进行了酒店行业的见习总结，鼓励同学们能努力成为酒店行业的人才，并希望校企协同育人能够持久顺利。