2014年11月22日至23日， 2013级酒店管理专业学生在孟方旭与王瑞军老师的带领下前往呼和浩特喜来登酒店进行见习活动。不同于以往，本次见习运用了书面指导书，量化了见习内容，以便学生们对酒店软硬件设施更进一步的观察与理解。通过本次见习活动，2013级酒店管理学生们对高星级酒店有了切身的体会，深化了酒店管理专业知识的理解与认识。